Le Magasin
Le marché gourmand vous accueille du mardi au samedi à l’angle de la rue Pasteur et de la rue de Lyon. Vous y trouverez chaque jour une grande variété d’entrées, salades, feuilletés, plats cuisinés et desserts. Tous nos produits sont rigoureusement sélectionnés et préparés par notre équipe
Le Traiteur Extérieur
Les Plateaux repas
Suggestions de plateaux repas froids
L'EXPRESS
Salade Verte & Œufs Mimosa
Rôti de Porc Persillé
Salade de Pommes de Terre Vinaigrette & Crudités du jour
Fromage affiné, bouquet de salade
Fromage Blanc au Coulis de Fruits rouges
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix HT : 16,50 €/pièce - (TVA à 10%)LE CLASSIQUE
Salade Piémontaise
Emincé Volaille au Tandoori
Taboulé & Salade de Saison
Fromage affiné, bouquet de salade
Charlotte Mangue/Passion
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix HT : 18,50 €/ pièce - (TVA à 10%)LE TRADITION
Salade César
(Pâtes, poulet, Tomates confites & Parmesan)
Duo de viandes froides (Roti Porc & Bœuf)
Pommes de terre Rôties & Ratatouille
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Mousse au Chocolat
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)Prix HT : 23,50 €/ pièce - (TVA à 10%)
LE PRESTIGE
Salade Périgourdine
(Choux, Gésiers de Canard, Magret fumé & Foie Gras)
Dos de Cabillaud mariné « Mangue-Agrumes »
Tagliatelles à la Provençale
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Crème Brulée Vanille
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)Prix HT : 25,50 €/ pièce - (TVA à 10%)
Les Plateaux repas
Suggestions de plateaux repas avec plat chaud micro-ondable
L'EXPRESS
Salade Grecque
(Tomate, Concombre, Poivron & Féta)Poulet Tikka Massala ou Dos de Saumon
Riz & Poêlée de légumes
Fromage affiné, bouquet de salade
Fromage Blanc au Coulis Mangue/Passion
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix HT : 17,50 €/pièce - (TVA à 10%)LE CLASSIQUE
Salade Auvergnate
(Choux, Carotte, Tomate, Jambon, Noix & St Nectaire)
Mignon de Porc à la Moutarde à l'Ancienne & Gratin Dauphinois
ou Tagliatelles aux 2 Saumons
Fromage affiné, bouquet de salade
Salade de Fruits Frais « Maison »
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix HT : 19,50 €/ pièce - (TVA à 10%)LE TRADITION
Terrine de Poissons & Saint Jacques, Sauce Cocktail
Cabillaud Façon Tajine & Semouleou Grenadin de Veau & Galette de Pommes de Terre
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Crème Brulée à la Vanille
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)Prix HT : 24,50 €/ pièce - (TVA à 10%)
LE PRESTIGE
Terre & Mer de Foie Gras & Saumon fumé par nos soins
Magret de Canard Sauce Forestière & Ecrasée de Pommes de Terre
ou Risotto de Poissons & Saint Jacques au Poireaux
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Tiramisu de Saison
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)Prix HT : 26,50 €/ pièce - (TVA à 10%)
Les Buffets
Campagnard
18,00€ Prix en euros et par personne
Les entrées
Terrine fermière
Assortiment de charcuterie
Saucisson à l’ail
Saucisson sec extra maigre
Andouille de Guémené
Andouille de Vire Lardée
Les salades composées
Salade Piémontaise
Salade Tunisienne
Taboulé à l’orientale
Les viandes froides
(Rôti de Bœuf & Porc, Poulet)
Les pains et fromages
Plateaux de fromages assortis
Assortiment de pains
Desserts
Fromage Blanc & Coulis de Fruits de Saison
Tradition
23,50€ Prix en euros et par personne
Les entrées
Verrine aux deux saumons, brunoise de concombre et crème acidulée
Pâté en croûte de canard maison
aux pistaches
Les salades composées
Taboulé à l’orientale
Salade piémontaise
Salade à la grecque
Les plats froids
Rosbeef
Rôti de porc braisé
Les pains et fromages
Plateaux de fromages assortis
Assortiment de pains
Desserts
Mousse au Chocolat
Les Buffets
Saison
24,00€ Prix en euros et par personne
Les entrées
Terrine de campagne
Jambon de parme
Assortiment de charcuterie
Saucisson à l’ail
Saucisson sec extra maigre
Andouille de Guémené
Andouille de Vire Lardée
Les salades composées
Salade Parisienne
Salade Niçoise
Salade à la grecque
Les viandes froides
Rosbeef rôti au four
Poulet Rôti farci aux herbes
Les pains et fromages
Plateaux de fromages assortis
Assortiment de pains
Desserts
La tarte feuilleté aux pommes
Excellence
29,50€ Prix en euros et par personne
Les entrées
Verrine de crème brûlée au foie gras, marmelade de figue et spéculos
Saumon fumé écossais et ses blinis
Les salades composées
Haricots verts au vinaigre de framboise
Salade niçoise
Salade Tunisienne
Les plats froids
Rosbeef
Saumon farci aux petits légumes , sauce tartare
Les pains et fromages
Plateaux de fromages assortis
Assortiment de pains
Desserts
Salade de fruits Frais
Mignardises
Contacts
Le Marché Gourmand
34, rue de lyon
29200 brest
Tél : 02 98 43 44 94
Mardi : 8h30/13H30-15H30/19h00
Mercredi : 8h30/13H30-15H30/19h00
Jeudi : 8h30/13H30-15H30/19h00
Vendredi :8h30-19h00
Samedi : 8h30-19h00Fermé le dimanche & le lundi
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