Votre Traiteur Boutique à Brest

L'EXPRESS

Assiette de charcuterie
(Jambon blanc, Saucisson sec & à l’ail, Andouille de Guémené,

Terrine de campagne « Maison »)
Salade de Pommes de Terre & Carottes râpées « Maison »
Fromage affiné, bouquet de salade
Fromage Blanc au Coulis Mangue/Passion
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix TTC : 14,50 €/pièce - (TVA à 10%)

LE CLASSIQUE

Ballotine de Saumon & macédoine

Blanc de Volaille Mariné Tandoori

Salade Piémontaise

Fromage affiné, bouquet de salade
Salade de Fruits Frais « Maison »
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix HT : 17,50 €/ pièce - (TVA à 10%)

LE TRADITION

Tartare Saumon, Tomates & Concombre
Trio de viandes froides (Porc, Bœuf & Poulet)
Taboulé & Salade de Haricots Verts au Vinaigre de Framboises
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Crème Brulée à la Vanille
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)

Prix HT : 20,50 €/ pièce - (TVA à 10%)

LE PRESTIGE

Terre & Mer de Foie Gras & Saumon fumé par nos soins
Dos de Cabillaud mariné « Mangue-Agrumes »
Tagliatelles, Tomates confites & Parmesan
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Tiramisu
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)

Prix HT : 23,50 €/ pièce - (TVA à 10%)

L'EXPRESS

Salade Grecque
(Concombre, Poivrons & Féta)

Mignon de Porc & grenailles
Fromage affiné, bouquet de salade
Fromage Blanc au Coulis Mangue/Passion
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix TTC : 17,50 €/pièce - (TVA à 10%)

LE CLASSIQUE

Salade Printanière

(Choux, Carotte, Tomate, Jambon & St Nectaire)

Blanc de Volaille Mariné Tandoori

Tagliatelles & Ratatouille

Fromage affiné, bouquet de salade
Salade de Fruits Frais « Maison »
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)
Prix HT : 19,50 €/ pièce - (TVA à 10%)

LE TRADITION

Tartare Saumon, Tomates & Concombre
Dos de Cabillaud mariné « Mangue-Agrumes »

Riz & poêlée de légumes de Saison
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Crème Brulée à la Vanille
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)

Prix HT : 22,50 €/ pièce - (TVA à 10%)

LE PRESTIGE

Terre & Mer de Foie Gras & Saumon fumé par nos soins
Magret de Canard au Vinaigre de Framboises
Grenailles confites Ail &Thym
Duo de Fromages affinés, bouquet de salade
Tiramisu
Petit pain individuel, eau plate (50 cl)

Prix HT : 26,50 €/ pièce - (TVA à 10%)

Campagnard

18,00€ Prix en euros et par personne

Les entrées

Terrine fermière

Assortiment de charcuterie

Saucisson à l’ail

Saucisson sec extra maigre

Andouille de Guémené

Andouille de Vire Lardée

Les salades composées

Salade Piémontaise

Salade Tunisienne

Taboulé à l’orientale

Les viandes froides

(Rôti de Bœuf & Porc, Poulet)

Les pains et fromages

Plateaux de fromages assortis

Assortiment de pains

Desserts

Fromage Blanc & Coulis de Fruits de Saison

Tradition

23,50€ Prix en euros et par personne

Les entrées

Verrine aux deux saumons, brunoise de concombre et crème acidulée

Pâté en croûte de canard maison

aux pistaches

Les salades composées

Taboulé à l’orientale

Salade piémontaise

Salade à la grecque

Les plats froids

Rosbeef

Rôti de porc braisé

Les pains et fromages

Plateaux de fromages assortis

Assortiment de pains

Desserts

Mousse au Chocolat

Saison

24,00€ Prix en euros et par personne

Les entrées

Terrine de campagne

Jambon de parme

Assortiment de charcuterie

Saucisson à l’ail

Saucisson sec extra maigre

Andouille de Guémené

Andouille de Vire Lardée

Les salades composées

Salade Parisienne

riz Niçois

Salade à la grecque

Les viandes froides

Rosbeef rôti au four

Poulet Rôti farci aux herbes

Les pains et fromages

Plateaux de fromages assortis

Assortiment de pains

Desserts

La tarte feuilleté aux pommes

Excellence

29,50€ Prix en euros et par personne

Les entrées

Verrine de crème brûlée au foie gras, marmelade de figue et spéculos

Saumon fumé écossais et ses blinis

Les salades composées

Haricots verts au vinaigre de framboise

Riz niçois

Salade Tunisienne

Les plats froids

Rosbeef

Saumon farci aux petits légumes , sauce tartare

Les pains et fromages

Plateaux de fromages assortis

Assortiment de pains

 Desserts

Salade de fruits Frais

Mignardises